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ショップ紹介

店長: 河野 孝史

■道南食糧工業株式会社■
設立/ 昭和17年
資本金/ 1,000万円
従業員/ 20名
沿革/
昭和10年 函館市大縄町で創業
昭和28年 全国醤油品評会「特優賞」受賞
平成元年 全国醤油品評会「農林水産大臣賞」受賞
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真昆布だし調味料5本セット
函館南茅部産の真昆布がそのまま入ってます

函館北西部にある南茅部地区の白口浜でとれる真昆布は、江戸時代から幕府への献上品とされ、現在も高級食材として重宝されています。
普通の昆布しょうゆ等は昆布から抽出したエキスを使用していますが、本製品は南茅部産白口浜昆布を短冊状にしてそのままボトルに入れることにより、本物の昆布の風味、とろみを引き出しています。とろりとしたまろやかな風味で、お刺身、豆腐などのかけしょうゆとして、また煮物などの調味料としてもおすすめです。
(焼肉のたれは粉末状にした真昆布を使用しています。)

             
真昆布だししょうゆ(2本)、真昆布だしめんつゆ(2本)、真昆布だし焼肉のたれ(1本)(各500mlペットボトル)の調味料5本セットです。ご贈答用にもどうぞ!
のしつきでお送りすることもできます。ご注文の際にお申し付けください。

・ 販売価格

2,959円(本体2,740円、税219円)

・ 購入数